Де замовити торт на свято. Кращі кондитерські Житомира

Перед святковою, важливою подією виникає запитання, де ж придбати торт. Це центральна прикраса столу, не просто солодкий десерт, а витвір кондитерського мистецтва. У Житомирі є чимало кондитерських, де можна придбати готовий торт чи зробити індивідуальне замовлення. Житомир пропонує чимало кондитерських та талановитих майстрів, які створюють справжні шедеври. Залишається лише визначитися з вибором. Далі на zhytomyrski.

Який торт обрати? Провідник у різноманіття смаків

У кондитерів є своя класифікація тортів залежно від способу їх приготування, типу коржів, начинки, форми та декору. Наприклад, залежно від коржів виділяють такі типи тортів, як бісквітні, вафельні, сирні, листкові, пісочні, медові, шоколадні та горіхові. Та справжнє різноманіття чекає на житомирян далі, адже потрібно обрати начинку. Ось декілька найпопулярніших варіантів серед замовлень.

1. Снікерс. Це вологий шоколадний бісквіт з арахісом в карамелі, смачний шоколадний ганаш, хрумка меренга. Саме ця начинка розпочинає підбірку популярних смаків.
2. Манго-полуниця. Така начинка поєднує у собі полуницю, білий шоколад та стигле манго, що ідеально смакує разом з вологим ванільним бісквітом. Ці смаки грають текстурами холодного чизкейка, збитого ганаша та повітряної структури.
3. Шоколад-полуниця. Це класичний смак, у якому поєднується шоколадний бісквіт, крем-сир та молочний шоколад, ніжне желе зі шматочками ароматної полуниці.
4. Чизкейк малина. Це вологий ванільний бісквіт та багато крем-сиру, ніжний малиновий соус разом з класичним запеченим чизкейком Нью-Йорк.
5. Банан-шоколад. Такий торт виходить насиченим та ароматним. Це насичений шоколадний бісквіт з ніжним вершковим крем-сиром та карамелізованими бананами та вершковою карамеллю.
6. Вишня-шоколад. Начинка поєднує м’яку солодкість з приємною кислинкою. Можна уявити смак вологих шоколадних коржів з вершковим крем-сиром, шоколадним ганашем та вишневим соусом з ягодами вишні.
7. Торт Веселка. Його часто замовляють для святкування дитячих днів народжень. Особливо гарно торт виглядає у розрізі. У складі молочний бісквіт, легкий крем на основі сметани з додаванням йогурту, а за бажання можна додати вершково-сирний крем зі шматочками фруктів. Для прикладу, це може бути 6 кольорових коржів: фіолетовий, синій, зелений, жовтий, помаранчевий, червоний. Торт з такою начинкою досить важкий, кондитери часто зазначають вагу від 3 кг.
8. Прикладом одного з найцікавіших класичних тортів та начинок є поєднання коржа із запеченого безе з подрібненим фундуком, неймовірно ніжним ванільним та шоколадним крем-шарлотту, ще й з додаванням алкоголю.
9. Оксамит. Більшість житомирян добре знайомі з таким варіантом. Це вологий, ніжний червоний корж з шоколадним посмаком, прошарком крем-сиру на основі Хохланду. Пікантності додадуть шматочки полуничного конфі.
10. Популярною є начинка з мигдалю, кокосу та білого шоколаду, поєднана з ванільним бісквітом.

Це лише декілька популярних прикладів начинок, їх назва та склад може змінюватися, залежно від кондитера та побажань клієнта. Тож, перейдемо до переліку кращих кондитерських міста, де можна замовити кращі торти.

Арткондитерська «Молоток»

Це кондитерська, яка пропонує торти на будь-яке свято. Історія закладу цікава, адже власниці (Катерина та Леся) спочатку готували торти на замовлення, але згодом відкрили кондитерську-кав’ярню. Житомиряни добре знайомі з продукцією та бездоганною якістю десертів, які пропонує «Молоток».

У Житомирі відкрито три локації:

• вулиця Михайлівська 17, графік роботи: 8:00-22:00;
• ТРЦ Глобал, графік роботи: 9:00-21:00;
• вулиця Лятошинського 16, графік роботи: 9:00-20:00.⠀ ⠀

Асортимент кондитерської неймовірний. Тут можна замовити різноманітні десерти, наприклад, тортики, капкейки, бісквіти, еклери, французькі кіші з солоною начинкою. Доповнить смак десертів натуральні чаї та кава.

Один з впізнаваних містянами десерт арткондитерської «Молоток» – це тістечко сердечко. Його часто замовляють, щоб зробити маленький сюрприз коханій людині, чи як смачну валентинку. Іноді можна побачити, як пара закоханих житомирян замовляють десерт як знак примирення (або освідчення), додаючи зворушливу листівку.

В «Молотку» житомиряни можуть замовити також «супер хелсі десерти», які не містять цукру, лактози, глютену та тваринних жирів. З чого ж складається веган десерт? Наприклад, десерт зі смородиною, фініків та кеш’ю. Після запуску таких новинок у кав’ярні на вулиці Михайлівській, 17 проводилася дегустація.

Житомиряни здебільшого залишали позитивні відгуки про десерти кондитерської. Високі оцінки отримали якість та сервіс.

Мамин торт

У цій кондитерській щодня створюють вишукані десерти, що надихають на насолоду, радість та любов. На сайті «Мамин торт» можна детальніше ознайомитися з асортиментом кондитерської.

1. «Ягідний» з ніжними ванільними бісквітами з мигдалевим борошном, ягодами чорниці, малини, ванільним сирно-вершковим та чорничним кремом.
2. «Шоколадна карамель» з ніжними шоколадними коржами, начинкою з підсоленої карамелі та сирно-вершкового крему.
3. «Мон-Амур». Це торт з шоколадним бісквітом, ароматною вишнею та сирно-вершковим кремом.
4. «Бон-фрез» з ніжним та вологим ванільним бісквітом, кремом на основі вершкового сиру та прошарком ароматного чорничного кюлі.
5. «Мадемуазель» з дуже ніжним та просоченим ванільним бісквітом, кремом на основі вершкового сиру та вершків, прошарком ароматного малинового кюлі.

В асортименті кондитерської є й інші торти: «Аля Snikers», «Брауні», «Пташечка», «Хані», «Коко», «Наполеон», «Прага», «Хані з вишнею», «Червоний оксамит». Кожний з цих тортів особливий, тому заслуговує особистого частування.

Кондитерська «Мамин торт» знаходиться у місті за такими адресами:

• вул. Небесної Сотні 48а З 8:00 до 20:00. У вихідні з 9:00 до 20:00. Приймання замовлень з 8:00 до 19:00. Доставлення працює з 10:00 до 19:30;
• вул. Бориса Тена 80. З 8:00 до 19:00. Приймання замовлень з 8:00 до 19:00. Доставлення працює з 10:00 до 19:30;
• вул. Вітрука 6г. З 8:00 до 20:00. У вихідні з 9:00 до 20:00. Приймання замовлень з 8:00 до 19:00. Доставлення працює з 10:00 до 19:30;
• вул. Бердичівське шосе 4,Зарічани. З 8.00-20.00 У вихідні з 9.00-20.00. Приймання замовлень з 8:00 до 19:00. Доставлення працює з 10:00 до 19:30.

Житомиряни у відгуках зазначали, що у кав’ярні «Мамин торт» неймовірно смачні десерти та торти, панує затишна атмосфера, а персонал – доброзичливий, швидко та якісно обслуговує клієнтів.

«Теретенія»

Це кав’ярня-кондитерська з авторськими десертами та ароматною кавою, затишним відпочинком. У Житомирі відкриті дві такі кав’ярні: на вулиці Київській, 17/1 та вулиці Пушкінській, 24. Заклад працює з 8:00 до 21:00. У цей час містяни можуть насолодитися смачними авторськими десертами, приготовленими з натуральних інгредієнтів. Додає настрою інтер’єр закладу, що переносить відвідувачів в атмосферу старовинного Житомира XIX століття.

У середині березня 2025 року кав’ярня зробила анонс появи в асортименті нового продукту в Житомирі під назвою «Дубайська шоколадка». Нагадаємо, це трендовий десерт у соціальних мережах, що складається з шоколадної плитки з начинкою з фісташкового крему та хрусткого кадаїфського тіста. Кав’ярня вирішила поповнити своє меню власною версією відомого десерту.

Житомиряни залишали здебільшого позитивні відгуки про заклад, відзначаючи приємну атмосферу, смачні десерти, цікаве розташування в історичній будівлі та привітний персонал.

Кондитерська «iv bake»

Заклад знаходиться на вулиці Михайла Грушевського, 98а. Кондитерська працює у будні дні з 8:30 до 20:00, у суботу – з 9:00 до 20:00, а у неділю – з 10:00 до 20:00. Це «кондитерська для душі й шлунку», як зазначено на сайті закладу.

В асортименті кондитерської можна зустріти такі десерти:

• бенто. Це невеликі тортики (300 г, діаметр 10 см, наприклад, зі смаками снікерс, шварцвальд або 800 г, діаметр 10 см, смаки бейліс, снікерс, шварцвальд);
• торти на замовлення. Варіантів дуже багато, варто відштовхуватися від власних вподобань. Кондитерська може виготовити Наполеон, Медовик, Спартак, Грильяжний, Снікерс, торт Кубик мусовий, Фісташково-малинову насолоду, Бейліс та ще багато різних варіантів;
• Candy Bar. Кав’ярня пропонує послуги з організації зони частувань для великих чи маленьких святкувань з різними варіантами десертів та тістечок;
• зефірні квіти з яблучного зефіру, натурального продукту з яблучного пюре. Такий букет є прикладом оригінального та ефектного подарунка, який підійде для будь-якої нагоди або й просто так для підняття настрою у важкий день;
• десерти. Варіантів тут теж вдосталь, наприклад, Монастирська хатина, меренговий рулет, капкейки, трайфли, макарони, арахісовий, ягідний тарти та ще багато інших смачних десертів.

На сайті зазначено, що всі десерти виготовлені з любов’ю. Житомиряни залишають у соціальних мережах позитивні відгуки про продукцію кондитерської. Більшість житомирян вперше відкрили для себе тортики бенто саме завдяки цій кав’ярні.

Кондитерський дім «Вацак»

Це місце, де народжуються торти з дитинства. У кондитерському домі «Вацак» щодня випікають та доставляють до власних магазинів понад 50 000 солодких виробів. Асортимент кондитерського дому складається з понад 50 різновидів тортів, а також з більш ніж 100 варіантів десертів.

Кондитерській дім «Вацак» засновано у 2002 році Геннадієм Вацаком. Житомиряни можуть замовити торт на свято або ж без нагоди. Як обрати? На сайті є категорії, вага та можливість сортування. Є фіксовані пропозиції, бенто торти, святкові та мусові торти. У кондитерському домі є торти маленького, середнього та великого розміру. Можна знайти також варіант «аби вистачило для всіх».

Фірмові магазини кондитерського дому «Вацак» в кожному місті України. Доступні добрі торти та смаколики за смачною ціною. Графік роботи: 8:00-20:00.

Житомиряни залишали позитивні відгуки про торти та десерти від «Вацак». Тепер замовити улюблені десерти стало ще простіше. На сайті кондитерського дому житомиряни зможуть знайти мусові торти, бенто-десерти, кенді-бари, весільні торти, 3D-торти, тістечка, меренгові рулети та багато іншого. Містяни зможуть обрати улюблений дизайн, додати власні написи та створити ідеальні солодощі для ваших свят.

Кав’ярня-кондитерська Ґусто

Заклад знаходиться на вулиці Михайлівській, 4. Кав’ярня працює у будні дні з 9:00 до 21:00, а у вихідні – з 10:00 до 21:00. Це кондитерська, яка пропонує житомирянам смачні торти та десерти на замовлення.

Житомиряни відзначали, що заклад має стильний інтер’єр, привітний персонал, велике розмаїття десертів. Позитивно й те, що у кав’ярні привітний персонал, де нададуть інформацію про склад кондитерських виробів. Асортимент десертів дозволяє обрати щось на свій смак.

BazBaz Sweets

Це кондитерська, яка знаходиться на вулиці Великій Бердичівській, 67. BazBaz Sweets працює з 9:00 до 21:00. Кав’ярня-кондитерська спеціалізується на приготуванні смачних та якісних десертів на замовлення. Щодня в меню можна побачити свіжі натуральні тортики та випічка, піца, напої. Діти можуть скуштувати спеціальні безпечні солодощі. У закладі регулярно проводяться майстер-класи з кондитерської майстерності.

RAFAL’E

Це простір ексклюзивних десертів. Кондитерська знаходиться на вулиці І. Сльоти, 50а (графік роботи з 09:00 до 20:00) та на вулиці Київській, 17 (графік роботи з 09:00 до 21:00). На сайті кондитерської зазначено, що у вишуканості є смак.

Фірмовий торт кондитерської – кокосово-мигдалевий «Рафаелло». Це ніжні бісквітні коржі з неймовірним кремом та великою кількістю мигдалю з кокосом. Це справжня райська насолода. Це лише один приклад, насправді асортимент RAFAL’E вражає різноманіттям.

Кондитерська Lavanda cakes

Завершити підбірку хочеться кондитерською, яку відкрила житомирянка Марина Семеняка влітку 2023 року, отримавши державний грант «Власна справа». Жінка з 2016 року виготовляє солодощі на замовлення, а вже влітку 2023 року наважилася на відкриття власної справи. В інтерв’ю кореспондентам Суспільного жінка розповіла, що має трьох дітей, але прагне самореалізовуватися у власній справі. Крім виготовлення десертів, Марина Семеняка у кав’ярні проводить майстер-класи для кондитерів.

Відкрито дві локації: на вулиці Небесної Сотні, 13, а також за адресою Дружби Народів 5А у смт Новогуйвинському (з 8:00 до 20:00). Асортимент різноманітний, це різні торти, бенто тортики до свят житомирян прямо з доставленням.

Як обрати торт?

Важливою частиною планування свята є вибір торта. Він має стати яскравим акцентом та потішити всіх гостей, або ж себе. Щоб обрати ідеальний торт, важливо врахувати декілька факторів.

1. Яке це свято та тема? Є різні події (день народження, весілля, ювілей, дитяче свято тощо). Для кожної події підійде стиль оформлення, смак, колірна гама чи тематика.
2. Кількість гостей. Потрібно знати, яка кількість гостей. Важливо при цьому розраховувати, що на 1 людину потрібно приблизно 150-200 грамів. Рекомендовано розраховувати розмір (вагу) торта з невеликим запасом.
3. Смаки та можливі алергії гостей (на горіхи, глютен, лактозу).
4. Серцем торта є вибір начинки та коржів. Наприклад, для великого торта краще обрати начинки на різних начинках.
5. Зовнішній вигляд та оформлення, яке має відповідати загальній атмосфері свята.
6. Бюджет, на який ви розраховували.

Враховуючи все це, житомиряни зможуть замовити кращий торт. Його смакування стане чудовим завершенням свята.

Щоб знайти саме «свою» кращу кондитерську в Житомирі, потрібно ознайомитися із закладами та прочитати відгуки на місцевих сайтах та у соціальних мережах. Також можна переглянути асортимент кондитерських, щоб оцінити їх рівень, переглянути світлини. Перед тим, як замовити торт на важливе для вас свято, краще спробувати десерти, шматочки тортів у різних місцях. Це допоможе обрати свого фаворита.

Краще завчасно замовити торт, особливо у випадку, якщо це індивідуальне замовлення зі складним дизайном. Це важливо через графік кондитера, обговорення деталей, закупівлю інгредієнтів та декору. До того ж створення торта – це багатоетапний процес, який охоплює чимало процесів (випікання коржів, приготування кремів, складання, стабілізацію, вирівнювання, декорування). На все це потрібний час.

Рекомендовано замовляти торт за 1-2 тижні до події, а для весільних тортів чи великих ювілеїв – за 1-3 місяці.