Согласно Википедии, гуаровой камедью называют пищевую добавку, которую используют как загуститель. Добывают данную субстанцию из плодов горохового дерева (гуара), которое выращивают в Индии и Пакистане.
Гуаровая камедь зарегистрирована под кодом Е412, выглядит как белый или бледно-желтый порошок без выраженного запаха, хорошо растворим в горячей или холодной воде.
На нашем сайте очень выгодная оптовая гуаровая камедь цена от надежных производителей, которые всегда создают качественный, сертифицированный продукт.
Основные свойства товара
Эта пищевая добавка не относится к токсичным веществам и не оказывает вред на окружающую среду и человека. Доказаны полезные свойства данного полисахарида, так как он:
-
снижает уровень насыщенных жиров и холестерина в организме;
-
выводит токсины, бактерии и другие вредоносные вещества;
-
снижает апетита и дает организму ощущение сытости;
-
улучшает усваивание кальций организмом;
-
замедляет усваимость сахара.
Основные сферы, где используется гуаровая камедь — кулинария, фармацевтика, косметология, текстиль, производство бумаги, угольная и горнодобывющая промышленность. Данный полисахарид полезен в производстве благодаря таким свойствам:
-
способность создать однородную консистенцию из компонентов, которые не могут смешиваться в нормальных условиях;
-
способность желировать, превращать вещество в гель;
-
замедляет кристаллизацию при заморозке продуктов;
-
повышает вязкость вещества;
-
создает пленку при растворении, которая защищает от потери влаги.
Пищевая добавка Е412 входит в составы кетчупов, желе, мороженого, йогуртов, джемом и различных соусов. Камедь гуара также содержится в косметических кремах, лосьонах, гелях, шампунях по уходу за волосами и кожей. Этот желейный компонент можно отыскать и в взрывных смесях для технических работ.
Как заказать гуаровую камедь в Киеве с доставкой
Магазин MegaChem доставляет гуаровую камедь непосредственно от производителей. Мы доставляем камедь, расфасованную в многослойные мешки по 25 кг с помощью транспортно-курьерских служб по всей территории Украины. Более крупные заказы доставляем с помощью грузового транспорта грузоподьемностью от 2 до 22 тонн.
При покупке добавки Е412 оптом клиенту предоставляется скидка, размер которой стоит уточнить у нашего менеджера. Также постоянным покупателям даем рассрочку на заказываемый товар, размер которой зависит от объема заказа.